从腊八粥到鸡肉粥：五款冬日养生粥，暖心暖胃，轻松在家做

冬天空气干燥，多喝汤粥对健康很有益处。每天不知道做什么吃的主妇们，不妨尝试一些自己在家就能做的养生粥。下面为您介绍几款冬季养生粥，并简述其功效与做法。

一、腊八粥

腊八粥有甜咸两种口味。甜味腊八粥(传统吃法)有助改善虚弱体质、滋补心血、润肺止咳、润肠养颜。糖尿病患者或高血脂人群可选咸味腊八粥。

甜粥做法：

煮粥底：50克白江米泡10分钟，加6杯水大火煮开，转中小火煮20分钟。加入桂圆和糖，再煮10分钟。

加入配料：将预先煮好的莲子、银耳、红枣、百合、山药、各类豆子等配料加入粥底，煮沸即可。

二、银耳粥

银耳富含多种营养素，能补肾润肠、益气养颜、润肺止咳，适合肺燥干咳、便秘等情况。

做法：取大米50-100克与5克银耳同煮成粥，煮熟后调入25克蜂蜜即可。

三、龙眼玉米粥

龙眼能益气补血、养心安神，有助于改善贫血、失眠、健忘及身体虚弱。

做法：取龙眼干15克与小米100-200克同煮。先大火煮沸，再转小火熬煮成粥。

四、栗子粥

此粥能滋阴补肾、强健筋骨，适合有肾虚、腰腿酸软症状者。

做法：将250克粳米与50克荸荠一同煮沸，熬煮成粥即可。(注：传统栗子粥主料为栗子与粳米，此处做法或为一种特色搭配)

五、鸡肉粥

具有补气养血的功效，适于身体虚弱、精血亏损、产妇调理等。

做法：取100克母鸡肉，加精盐少许调味，待粥煮沸后放入粥中一同煮熟即可。