山药的功效与作用为您重点推荐

 山药，从字面意思像是一种药物的名称，但大家多数是将它用来做菜搬上餐桌食用的，事实上山药很早以前就已经入药治病了，因为它含有很多的营养成分，对人体具有很好的保健功效，所以是一种既是食品又是药品的蔬菜，下面就为大家介绍一下山药的功效与作用。
一、调养脾胃
有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量煮成粥;或山药500克，河鱼一条(约250克，去杂洗净)，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。
二、补益强身
平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月。
三、补肺润燥
山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。
四、涩精止尿
山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单，不拘量，常服之。
五、润肤祛燥
山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。
以上就是对山药的作用功效的详细介绍，从它的作用功效中可以看出它是一种滋补性很强的食物，能够调节身体的一些不适之处，适合体弱多病的人，尤其是老年人的食用。