蒜苗炒腊肉的做法是什么 蒜苗炒肉深受欢迎
时间：2013-06-08 15:15 作者：小王 来源：未知 返回首页
用料
主料 腊肉200克辅料蒜苗100克调料色拉油适量蒜适量花椒5克生抽1勺
蒜苗炒腊肉的做法
1.腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉
2.蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段
3.锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将花椒拣出，倒入腊肉片翻炒
4.不断翻炒至腊肉肥肉部分透明
5.倒入少许生抽，炒匀后倒入蒜苗段，翻炒两下即关火
6.再将蒜苗翻炒均匀即可
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