随着清明时节即将到来，申城街巷中弥漫着艾草和麦苗混合的浓郁香气。
近期，在南京路步行街上从西往东漫步，可以看到泰康、新雅、沈大成、真老大房等知名老字号店铺都将翠绿的青团摆放在显眼位置，吸引了众多市民和游客纷纷排队购买，成为了春天里一道别具一格的风景。
原本仅限于清明节的特色美食——青团，近年来在众多老字号品牌的不断推陈出新下，其口味已经变得越发丰富多元。今年，新雅粤菜馆在传承经典豆沙、咸蛋黄肉松等传统口味的基础上，更是大胆创新，推出了香椿鱼肉青团和春笋咸肉青团等新品。这些新品将时令食材与传统的制作工艺巧妙结合，不仅丰富了青团的口味选择，更满足了消费者对于传统美食的新期待和追求。
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