随着春节的脚步渐近,上海的街头巷尾弥漫着浓浓的年味。在这个喜庆的日子里,家家户户忙着买年货、备年礼、准备年菜。近日,上海著名的杏花楼集团携手旗下多家知名老字号,开展了一场别开生面的年货大联展,让消费者能够一次性选购到丰富的年货,享受一站式购物体验。而在繁华的豫园商城,众多老字号商家也纷纷推出了今年的年菜新品,用美食传递着上海的独特年味,吸引了四面八方的游客前来品尝。
近期,上海著名的老字号餐饮集团——杏花楼集团,以“年味带回家”为主题,盛大开启了“年货大联展”活动。此次展览汇聚了集团旗下的众多知名老字号企业,包括杏花楼、新雅粤菜馆、功德林、沈大成、小绍兴、老正兴、洪长兴、德大西餐社、燕云楼、德兴馆、鲜得来等,为广大消费者带来了琳琅满目的精品年货,让传统年味在家门口就能感受到。
各老字号企业纷纷拿出特色品牌,推出了多款礼包、半成品菜等年货产品。如,杏花楼的15款糕点、冷菜和年菜礼盒,新雅粤菜馆的30款家宴、半成品菜礼盒,功德林的素食卤味,沈大成的特色糕团点心,每一款产品都承载着老字号企业的匠心与诚意。
杏花楼作为集团的龙头企业,此次年货大联展除推出特色熟食组合、多款年菜外,还延续了中秋新国潮的热度,新推出“新国潮”——花样年华糕点,从外包装到产品都是全新设计,送礼有档次、好看又好吃。
新雅粤菜馆的“家宴”享誉沪上,“小桌头”的4人位、“大桌头”的10人位以上都能满足,是当下不少上海家庭购买年夜饭的首选。今年,新雅新推出了大师鲜制系列的生态甲鱼佛跳墙、红毛蟹一品暖锅等产品,丰富多样。为方便消费者购买,新雅还推出了海鲜、牛排礼盒,为年夜饭增添更多选择。
功德林是一家历史悠久的素食餐厅,此次推出了多款素食卤味,口感鲜美、营养均衡,非常适合追求健康饮食的消费者。沈大成则以其精湛的点心制作工艺和细腻的口感赢得了消费者的喜爱,此次推出了具有上海特色的“抱福桶”糕点。
一批正餐企业也打破常规,推出了自制的“新春专款套装”,实惠又带着“锅气”。小绍兴的熟食套装、老正兴的经典上海菜半成品菜、洪长兴的清真特色风味菜肴、德大西餐社的西点礼盒、燕云楼的北京烤鸭半成品菜、德兴馆的熟食和八宝鸭礼盒、鲜得来的排骨年糕等各具特色。
此次年货大联展中,杏花楼集团旗下共有11家品牌企业积极参与,共展出了70余款各式各样的产品组合。这不仅是一场令人垂涎的美食盛宴,更是一次深刻的文化传承与创新之旅。在这场活动中,杏花楼集团充分展现了对我国优秀传统美食文化的坚定坚守与传承发扬,同时也彰显了其对创新发展不懈追求和勇于担当的精神风貌。
为了更加便捷地满足消费者的购物需求,老字号品牌如杏花楼、新雅等纷纷开拓线上渠道,为广大消费者带来了前所未有的购物体验。消费者现在可以通过电商平台等多样化渠道,轻松实现在线购买和预订,将浓郁的年味轻松带回家中。杏花楼集团表示,在未来的发展中,他们将继续坚持传统与创新相结合的理念,致力于不断提升产品的品质和服务水平,为广大消费者提供更加优质的产品和服务。
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