红烧鸡腿怎么做好吃 鸡腿如何进行腌制

食材明细

鸡腿4个适量植物油 适量香叶 适量八角 适量桂皮 适量十三香 适量孜然粉 适量花椒粉 适量调味鲜 适量盐 适量辣椒粉 适量鸡精 适量料酒 适量

制作步骤

1. 鲜鸡腿4个冼净，

2. 加入调料腌制1天，

3. 腌制好的鸡腿，

4. 将腌制好的鸡放进油锅里油煎，锅里放些香叶，八角，桂皮提香。

5. 如要更快熟透，盖锅盖焖煎，不要加水。

6. 待煎熟煎透煎黄即成。

7. 出锅淋上香油即成。