萝卜炖羊肉营养价值效果好

不知道大家平时喜欢怎么吃羊肉呢？最常见的就是涮羊肉，今天小编就来给大家介绍一下萝卜炖羊肉的做做法，不知道大家是不是也想要学习一下呢？那么，我们话不多说，接下来，小编就来给大家介绍一下萝卜炖羊肉的做法吧。

首先，我们先来准备一下材料吧。主料：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量配料：食用油30克，红油3小匙，酱油3小匙，高汤3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少许，豆瓣酱3小匙，精盐2小匙，味精1/2小匙，

萝卜炖羊肉的做法非常的简单，我们来学习一下吧。1.羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段2.往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注料酒、高汤，用中火烧3.然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。

最后，我们再来了解一下羊肉的营养价值和功效吧。1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用

以上就是小编为大家介绍的萝卜炖羊肉的做法，是不是看了介绍以后觉得非常的简单呢？希望大家喜欢小编的文章哦。