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秋季天气变化大,早晚寒凉、中午温热,容易让人身体不适、抵抗力下降。这时,喝一杯温热的自制豆浆,是简单又滋养的养生选择。它既能暖身,又能补充营养,帮助身体适应季节转换。

下面推荐两款适合秋季的豆浆,大家可以在家尝试制作:

一、红枣莲子豆浆

核心功效:滋阴益气、养血安神,同时兼具补脾胃、清热的效果。

用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、清水适量。白糖可依个人口味添加。

简易做法:

黄豆提前浸泡6-16小时,莲子泡软。

将泡好的黄豆、莲子和洗净的红枣一同放入豆浆机。

加入适量清水,启动机器打碎并煮熟。

用滤网过滤后,即可饮用。喜甜者可趁热加糖搅拌。

二、经典黄豆浆

核心功效:补虚、清热化痰、通便利尿,还有辅助降血压、增乳汁的作用。

用料:黄豆85克、清水约1200毫升(水量可按需调整)。糖适量。

简易做法:

黄豆提前浸泡。

将泡好的黄豆放入豆浆机,加入清水。

启动机器打碎煮熟,过滤后即可饮用。

口感升级建议:加入3-5粒杏仁一同打制,豆浆的口味会更香浓、更醇厚。

在微凉的清晨或傍晚,为自己或家人制作一杯这样的热豆浆,是呵护秋季健康简单又温暖的方式。

2026-01-22 17:26

责任编辑:admin

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